إعادة ضبط المخزن أصبحت بسيطة

انقلي الحبوب والدقيق والبذور إلى مرطبانات زجاجية شفافة مع كتابة تاريخ الشراء بالقلم الرصاص. اقلب الطبق القديم إلى الأمام. تخلص من أي شيء مضى عليه أكثر من عام — فالزيوت القديمة تتأكسد، ويصبح مذاق الحبوب القديمة لطيفًا.

يؤدي المخزون المرئي إلى وجبات أفضل.