دليل الأكل الموسمي

المنتجات الموسمية تتحرك بشكل أقل، ويتم قطفها في حالة نضج مثالي ولها أسعار أقل بسبب وفرة العرض. قم ببناء طبخك الأسبوعي حول مكونين أو ثلاثة مكونات في الموسم وتناوب مع تغير الفصول.

أفضل المكونات هي تلك التي تنمو الأقرب إليك، هذا الأسبوع.